Hogyan változik az ízlésünk, mennyire maradandó, mit kívánunk? Vagy fordítva életünk melyik részében változik mit fogyasztunk örömmel és mi az, aminek már a hallatától is rosszul leszünk? Az ételekhez kötődő érzéseink személyiségünk szerves része, amely sokszor magyarázatra szorul, ízemlékek felismerésére és megosztására sarkall. Mivel az étkezés nemcsak a létfenntartáshoz elengedhetetlen, hanem kulturális, társadalmi vonatkozása is vitathatatlan.

A népszerű Kulisszák mögött programunkat felturbóztuk, és a látogatók elől elzárt területek felfedezését további izgalmakkal gazdagítottuk. Restaurátoraink nemcsak bemutatják, hol dolgoznak, hanem azt is, hogyan és egy-két, ezúttal a gasztronómiához kötődő műtárgyat, eszközt is megmutatnak a látogatóknak. A program egy új elemmel bővült, a múzeum biztonsági szakértője oszt meg kulisszatitkokat, majd a korábbiakhoz hasonlóan tárlatvezetéssel folytatódik a gyűjteményi kiállításunkban.

A népszerű Kulisszák mögött programunkat felturbóztuk, és a látogatók elől elzárt területek felfedezését további izgalmakkal gazdagítottuk. Restaurátoraink nemcsak bemutatják, hol dolgoznak, hanem azt is, hogyan és egy-két, ezúttal a gasztronómiához kötődő műtárgyat, eszközt is megmutatnak a látogatóknak. A program egy új elemmel bővült, a múzeum biztonsági szakértője oszt meg kulisszatitkokat, majd a korábbiakhoz hasonlóan tárlatvezetéssel folytatódik a gyűjteményi kiállításunkban.

A múzeumi őszi szünetelő programra egy workshopot szervezünk Szabó Beáta képzőművésszel. A workshop folyamán elmélyülünk a művész munkásságában, melynek fókusza a fogyasztás és az étel témakörére épül. Szabó Beáta művei gyakran a női test és a táplálkozás kapcsolatát, valamint a fogyasztói társadalom és a mindennapi élet összefüggéseit vizsgálják.