Egészség, gasztronómia, fenntarthatóság! Kalandozásra hívunk a Német Nemzetiségi Múzeum kertjében található gyógy-és fűszernövények összetett világába! Programunk során megvizsgáljuk a növények gyógyhatásait és gasztronómiai tulajdonságait a német nemzetiségi kultúra növényekhez társított tudásának keresztmetszetében.

A Német Nemzetiségi Múzeum 2022-ben alakította ki a paraszti kultúra legjellegzetesebb gyógy-és fűszernövényeiből álló malomkertjét, amelyben helyet kapott a rozmaring, a levendula, a citromfű, a menta, a kakukkfű, a zsálya, az izsóp és a szurokfű. Szuperzöld foglalkozásunkon a növények tulajdonságaival, kulturális értékeivel, és felhasználási lehetőségeikkel ismerkedünk meg. Az alapvető ismeretek elsajátítása után felkészülünk a téli időszakra: mentabalzsamot és gyógynövényes cukorkát fogunk készíteni. A program lezárásaként a gyógynövényes édességek kóstolóján vehetnek részt az érdeklődők.